最新試題
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
制作豬蹄湯時，為了使豬蹄更軟爛，可（）
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）
制作鴨湯時，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
制作龜湯時，龜肉需要（）
制作高級清湯時，需要使用（）來澄清湯液。
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）