A.蛋白含量少的“空殼”奶粉
B.含“瘦肉精”的豬肉
C.“染色”的玉米饅頭
D.環(huán)保的綠色食品
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A.產(chǎn)地
B.營養(yǎng)成分
C.貯藏條件
D.生產(chǎn)日期或保質(zhì)期
A.買肉時(shí)，要看是否蓋有“檢疫合格”的印章
B.購買真空包裝的食品時(shí)，要看包裝袋有沒有破裂
C.發(fā)芽的馬鈴薯有毒，但挖去芽眼后就能吃
D.蔬菜買回來后，最好用清水浸泡.沖洗，以去除殘留的農(nóng)藥
A.炒菜時(shí)添加少量味精
B.腌臸豆角時(shí)添加適量的食鹽
C.果汁中添加塑化劑
D.果凍中添加胡蘿卜汁
A.食鹽
B.味精
C.亞硝酸鹽
D.白砂糖
A.小明食用校園周邊流動攤販上購買的肉串
B.小紅直接食用未經(jīng)清洗的蘋果
C.小麗放學(xué)回到家后先洗手再吃餅干
最新試題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請人的是（）
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。