索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

還原糖含量測定時(shí)所用的甲液是（）

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

色譜法根據(jù)（）對(duì)被測物質(zhì)定量。

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）