單項選擇題六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品質(zhì)最佳。明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶什么最有功效,因而被視為珍品。()
A.食用
B.飲用
C.入藥
D.觀賞
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1.單項選擇題號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。其出產(chǎn)的中國名茶是()
A.廬山綠茶
B.廬山云霧
C.廬山毛峰
D.廬山紅茶
2.多項選擇題黃山毛峰采制十分精細(xì),制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有()
A.休寧的“屯綠”
B.太平的“猴魁”
C.歙縣的“老竹大方”
D.祁門紅茶
3.單項選擇題炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。產(chǎn)地位于()
A.江蘇太湖之濱
B.江西鄱陽湖畔
C.湖南洞庭湖畔
D.安徽巢湖畔
4.單項選擇題龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于何地的老井的品質(zhì)為最佳()
A.獅峰
B.龍峰
C.云峰
D.虎峰
5.多項選擇題名山產(chǎn)名茶一說主要是因為茶樹生長的條件需要()
A.溫暖、雨量充沛、濕度較高
B.酸性土壤
C.弱光照
D.生長周期長
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海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型:判斷題
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需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
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