單項(xiàng)選擇題青茶也稱烏龍茶,有“綠葉紅鑲邊”之稱,介于綠茶與紅茶之間,屬“半發(fā)酵”茶。下列哪個(gè)省不是烏龍茶主要產(chǎn)地()
A.福建
B.浙江
C.廣東
D.臺(tái)灣
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1.多項(xiàng)選擇題白茶我國(guó)特產(chǎn),屬于輕微發(fā)酵茶,是我國(guó)茶類中的精品。它加工時(shí)不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來(lái),主要的種類有()
A.銀針
B.白牡丹
C.貢眉
D.壽眉
2.多項(xiàng)選擇題炒青特點(diǎn):香氣清高,滋味濃,收斂性較強(qiáng),炒制殺青主要包括()
A.長(zhǎng)炒青
B.圓炒青
C.細(xì)嫩炒青
D.扁炒青
3.多項(xiàng)選擇題從茶葉干燥工藝看綠茶可分為()
A.炒青綠茶
B.烘青綠茶
C.蒸青綠茶
D.曬清綠茶
4.多項(xiàng)選擇題綠茶具有的特點(diǎn)有()
A.香高
B.味醇
C.形美
D.耐沖泡
5.多項(xiàng)選擇題以下哪些是烏龍茶的名品()。
A、君山銀針
B、鐵觀音
C、白毫銀針
D、鳳凰單樅
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一般來(lái)說(shuō),蒸餾酒的酒度高于配制酒。
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海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
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下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說(shuō)法正確的是()
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下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
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