單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)的膳食防治措施不包含（）。

A.控制能量攝入、減輕體重
B.限制嘌呤的攝入
C.供給充足的水分
D.增加蛋白質(zhì)的攝入
E.供給足量的維生素和礦物質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)與痛風(fēng)無(wú)關(guān)（）。

A.高嘌呤食物攝入過(guò)量
B.過(guò)量飲酒
C.蛋白類(lèi)食物
D.超重及肥胖
E.遺傳因素

2.單項(xiàng)選擇題慢性肝炎患者應(yīng)進(jìn)食（）。

A.充足能量、低蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
B.低能量、低蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
C.充足能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
D.充足能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、高脂肪
E.低能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪

3.單項(xiàng)選擇題人體來(lái)源于食物的膽固醇占總量的（）。

A.10%-20%
B.20%-30%
C.30%-40%
D.40%-50%

5.單項(xiàng)選擇題編制食譜的時(shí)候，給一位輕體力活動(dòng)者制作食譜，該人體重80kg，身高180cm，初步考慮一天中蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪的能量配比分別是多少？（）

A.碳水化合物65%，蛋白質(zhì)10%，脂肪25%
B.碳水化合物60%，蛋白質(zhì)15%，脂肪25%
C.碳水化合物55%，蛋白質(zhì)15%，脂肪30%
D.碳水化合物65%，蛋白質(zhì)15%，脂肪20%