蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應液沸點，常常往消化液中加入（）。

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

脂肪有游離態(tài)和結合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

液-固萃取常用的方法有（）。