多項選擇題世界飯店業(yè)的成長軌跡，分別是（）時期。
A.客棧
B.大飯店
C.近代商業(yè)飯店
D.現(xiàn)代新型飯店
E.招待所
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1.多項選擇題飯店的預(yù)訂工作一般是由前廳部的（）進行的。
A.預(yù)訂處
B.總臺
C.銷售部
D.商務(wù)中心
E.接待處
2.多項選擇題飯店房價的類型有（）
A.標(biāo)準(zhǔn)價
B.免費
C.修正美式計價
D.折扣價
E.歐式計價
3.多項選擇題飯店中的留言服務(wù)，一般可以分為（）留言。
A.會議
B.訪客
C.網(wǎng)站
D.住客
E.手機
4.多項選擇題下列（）屬于客房清潔質(zhì)量保證的內(nèi)容。
A.整理次數(shù)
B.布置規(guī)格
C.工作定額
D.操作程序
E.檢查制度
5.多項選擇題客房部，具體由（）業(yè)務(wù)部門組成。
A.客房服務(wù)中心
B.客房樓面
C.公共區(qū)域
D.布件房
E.洗衣房
最新試題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
題型：單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
題型：單項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題