名詞解釋服務(wù)酒吧（servicebar）
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1.名詞解釋酒廊（lounge）
2.名詞解釋大堂酒吧（lobbybar）
3.名詞解釋主酒吧（mainbar或openbar）
4.問答題簡述酒吧的概念
5.單項選擇題酒中造成刺激性和辛辣味的主要成分是（）。
A、酸類物質(zhì)
B、酯類物質(zhì)
C、醛類物質(zhì)
D、醇類物質(zhì)
最新試題
在制作金湯力雞尾酒時，應(yīng)該使用龍舌蘭酒而不是琴酒。
題型：判斷題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Old Fashioned”？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的酒通常是較輕盈的？（）
題型：單項選擇題
什么是“熏香”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的酒通常是較濃郁的？（）
題型：單項選擇題
在制作加勒比海風(fēng)情雞尾酒時，應(yīng)該使用朗姆酒和椰漿。
題型：判斷題
在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Paloma”？（）
題型：單項選擇題
什么是“倒灌”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
在制作莫吉托雞尾酒時，應(yīng)該使用新鮮的薄荷葉。
題型：判斷題
在調(diào)制朗姆酒科技里，什么是“Daiquiri”？（）
題型：單項選擇題