最新試題
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
關(guān)于風味，以下說法不正確的是（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質(zhì)使香腸呈綠色（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）