單項選擇題可食部在食物成分表中的（）。
A.第一列
B.第二列
C.第三列
D.第五列
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1.單項選擇題為保證膳食者的營養(yǎng)，提倡頓頓有蔬菜，其中深色蔬菜占（）。
A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.3/4
2.單項選擇題評價一個人營養(yǎng)狀況的理想方法是資科結(jié)合起來進行分析，下列（）不包括在其中。
A.運動能力
B.體格測量
C.生化檢驗
D.臨床觀察
3.單項選擇題在制定成人食譜時，要求優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入占膳食總蛋白質(zhì)的（）以上。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
4.單項選擇題下列（）不是日常生活常用的量具。
A.盆
B.湯勺
C.盤
D.碗
5.單項選擇題利用稱重法將食物分為（）類。
A.5
B.6
C.10
D.12
最新試題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時，首要考慮的原則是（）
題型：單項選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標。
題型：單項選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：單項選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項選擇題