根據(jù)對食品安全造成的危害來源與性質，常把它們歸納為三種危害，它們是：細菌性危害，化學性危害和物理性危害。

許多食品配料，雖然屬化學添加物，但對人體無害或危害性較低，常用于加強食品的保藏性，如糖、鹽、醋、有機酸、乙醇和甲醛等。

國家鼓勵食品生產經營企業(yè)參加（）。

樣品采集（采樣）時要注意哪些具體要求？

食品出廠必須檢驗合格。檢驗不合格的食品絕不允許出廠銷售，這就是強制檢驗制度。

《中華人民共和國食品安全法》于2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂，自（）起施行。

《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》的“食品生產加工企業(yè)必備條件”，對企業(yè)設立條件、環(huán)境條件和衛(wèi)生要求、原材料和輔料、設備、加工工藝流程、產品標準、人員、檢驗、包裝、管理等十個方面做了一些什么具體規(guī)定？扼要敘述其內容。

食品質量安全市場準入標志以“質量安全”的英文QualitySafety縮寫“QS”表示。

出廠銷售的食品可以進行預包裝或者使用其他形式的包裝。

在日本，政府成立的“食品安全委員會”是由政府相關監(jiān)管部門組成的。