空氣通過過濾器后，其出口空氣中的雜菌量與進口空氣中雜菌量之比，稱為該雜菌通過介質(zhì)的穿透率。
相對熱阻是指某一微生物在某條件下的致死時間與另一微生物在同等條件下的致死事件的比值。
最新試題
革蘭氏陰性菌
DE值（葡萄糖值）
支原體
如何防止染菌？
連續(xù)發(fā)酵
微生物發(fā)酵
簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
染菌率
轉(zhuǎn)肽酶功能