大分子蛋白質(zhì)經(jīng)胞外酶中的蛋白質(zhì)水解酶作用，生成肽等，再由端肽酶催化生成氨基酸，在滲透到抗生素產(chǎn)生菌細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行氨基酸代謝。
最新試題
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
連續(xù)發(fā)酵
生物反應(yīng)器
衣原體
DE值（葡萄糖值）
發(fā)酵生長因子
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
微生物工程
發(fā)酵熱