如何防止染菌？

補料分批培養(yǎng)

次級代謝產(chǎn)物

DE值（葡萄糖值）

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

微生物工程

生理性酸性物質(zhì)

連續(xù)發(fā)酵

發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？