A.酵母菌死亡，不產生酒精
B.酵母菌大量繁殖，產生較多的酒精
C.酵母菌大量繁殖，不產生的酒精
D.酵母菌數量較少，不產生酒精
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A.前者有細胞結構，后者沒有細胞結構
B.前者沒有細胞結構，后者有細胞結構
C.前者有成型的細胞核，后者沒有成型的細胞核
D.前者沒有成型的細胞核，后者有成型的細胞核
A.相對分子質量較大的
B.溶解度高的
C.相對分子質量小的
D.溶解度低的
A.產生氣泡
B.溶液呈藍色
C.溶液呈紫色
D.產生磚紅色沉淀
A.玉米粉和有氧
B.大豆粉和有氧
C.玉米粉和無氧
D.大豆粉和無氧
A.加酶洗衣粉的效果總比普通洗衣粉的效果好
B.加酶洗衣粉效果的好壞受很多因素影響
C.加酶洗衣粉中目前最常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶
D.加酶洗衣粉相對普通洗衣粉講有利于環(huán)保
在用水蒸氣蒸餾法制取玫瑰乳濁液提純過程中，先后使用NaCl、無水Na2SO4，其作用分別是（）
A.分層、吸水
B.溶解、吸水
C.吸水、分層
D.分層、萃取
A.102
B.101
C.100
D.99
A.酵母菌死亡，不產生酒精
B.酵母菌大量繁殖，產生較多的酒精
C.酵母菌大量繁殖，不產生的酒精
D.酵母菌數量較少，不產生酒精
A.蒸餾
B.壓榨
C.萃取
D.分液
A.洗滌紅細胞的目的是去除血漿中的葡萄糖、無機鹽
B.洗滌時離心速度過低，時間過短，白細胞等會沉淀，達不到分離的效果
C.洗滌過程選用0.1％的生理鹽水
D.透析的目的是去除樣品中相對分子質量較小的雜質
最新試題
細胞固定化技術與酶固定化技術相比，所具備的特點是（）
在制作果酒時，如果一直往罐中通充足的氧氣，會發(fā)生何種現象（）
有一罐用葡萄糖液培養(yǎng)的酵母菌，由于混入氧氣，酵母菌就有了兩種呼吸類型.假使全部酵母菌都在分解葡萄糖，且兩種呼吸消耗葡萄糖的速度相等.當罐內產生的CO2與酒精的mol數之比為2：1時，有多少酵母菌在進行有氧呼吸（）
利用酵母菌發(fā)酵生產酒精時，投放的適宜原料和在產生酒精階段要控制的必要條件分別是（）
現有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液，通入不同濃度的氧氣時，其產生的酒精和CO2的量如右圖所示（兩種呼吸作用速率相等），問：在氧濃度為a時（）
在蛋白質的提取和分離中，關于對樣品處理過程中，分析無誤的是（）
在果膠酶溶液中加入雙縮尿試劑，其結果應該是（）
提取玫瑰精油和橘皮精油的實驗流程中共有的操作是（）
凝膠色譜法移動速度最快的是（）
在釀酒和釀醋等的過程中都要涉及各種微生物，在上述兩過程中所涉及的微生物在結構上有什么本質區(qū)別（）