對餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）

試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。

餐飲需求規(guī)律

影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？

從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）

餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

餐飲文化

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的（）

屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是（）

在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）