多項(xiàng)選擇題以下為魯菜名品的是（）。
A.大煮干絲
B.蔥爆海參
C.油爆鮮蝦仁
D.油悶青筍
E.糖醋黃河鯉魚(yú)
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1.多項(xiàng)選擇題世界三大烹飪王國(guó)包括（）。
A.英國(guó)
B.美國(guó)
C.法國(guó)
D.中國(guó)
E.土耳其
2.多項(xiàng)選擇題中國(guó)烹飪?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)民族文化的寶貴遺產(chǎn)，被公認(rèn)為四大菜系的有（）。
A.川菜系
B.閩菜系
C.淮揚(yáng)菜系
D.浙菜系
3.多項(xiàng)選擇題魯菜的代表菜有（）。
A.糖醋鯉魚(yú)
B.德州扒雞
C.清湯燕菜
D.太爺雞
E.九轉(zhuǎn)大腸
4.多項(xiàng)選擇題下列屬于四川風(fēng)味小吃的有（）。
A.熱干面
B.抄手
C.腸粉
D.鐘水餃
E.擔(dān)擔(dān)面
5.多項(xiàng)選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是（）。
A.東坡肉
B.糖醋鯉魚(yú)
C.麻婆豆腐
D.宋嫂魚(yú)羹
最新試題
在中國(guó)著名樓閣中，以“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
題型：判斷題
滕王閣載譽(yù)古今，是與王勃《滕王閣序》分不開(kāi)的。
題型：判斷題
有“十八梭船甘四洲”風(fēng)貌的名橋是洛陽(yáng)橋。
題型：判斷題
世界上現(xiàn)存最大的敞肩橋是廣東潮州湘子橋。
題型：判斷題
在明十三陵中，以雄偉的地面建筑聞名于世的陵墓是長(zhǎng)陵。
題型：判斷題
清東陵位于河北易縣。
題型：判斷題
我國(guó)孔數(shù)最多的連拱石橋是河北趙縣安濟(jì)橋。
題型：判斷題
崇寺三塔是大理“文獻(xiàn)名邦”的象征，是云南古代歷史文化的象征，也是中國(guó)南方最古老、最雄偉的建筑之一。
題型：判斷題
金剛寶座塔，雖然這種建筑在敦煌石窟的隋代壁畫(huà)中己經(jīng)出現(xiàn)，然而最早的實(shí)物始見(jiàn)于宋代。
題型：判斷題
所有的樓閣都只具有一種功能。
題型：判斷題