多項(xiàng)選擇題中國烹飪?cè)催h(yuǎn)流長,是中國民族文化的寶貴遺產(chǎn),被公認(rèn)為四大菜系的有()。
A.川菜系
B.閩菜系
C.淮揚(yáng)菜系
D.浙菜系
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1.多項(xiàng)選擇題魯菜的代表菜有()。
A.糖醋鯉魚
B.德州扒雞
C.清湯燕菜
D.太爺雞
E.九轉(zhuǎn)大腸
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于四川風(fēng)味小吃的有()。
A.熱干面
B.抄手
C.腸粉
D.鐘水餃
E.擔(dān)擔(dān)面
3.多項(xiàng)選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是()。
A.東坡肉
B.糖醋鯉魚
C.麻婆豆腐
D.宋嫂魚羹
4.多項(xiàng)選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是()。
A.東坡肉
B.糖醋鯉魚
C.麻婆豆腐
D.宋嫂魚羹
5.多項(xiàng)選擇題川菜著名的“三椒”是指()。
A.辣椒
B.花椒
C.胡椒
D.麻椒
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索橋常用于軍事目的,故也稱“戰(zhàn)橋”。
題型:判斷題
世界上現(xiàn)存最大的敞肩橋是廣東潮州湘子橋。
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嵩岳寺塔初建于北魏,塔高約39.5米,平面呈十二角形的現(xiàn)存著名古塔。
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樓閣式大都是實(shí)心的,一般不能登臨。
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岳陽樓位于湖南長沙市。
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所有的樓閣都只具有一種功能。
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北京妙應(yīng)寺白塔是由尼泊爾青年匠師阿尼哥設(shè)計(jì)的。
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覆缽式塔是南傳佛教的一種獨(dú)特的建筑形式,與印度“窣堉坡”很相近。
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覆缽式塔為數(shù)眾多、歷史最久,形式也最為壯觀。
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在中國著名樓閣中,以“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
題型:判斷題