單項(xiàng)選擇題關(guān)于食物冷藏，下列說法中不正確的是（）。

A.臭氧不適于綠葉類和油脂類食品
B.低溫保存不能殺滅細(xì)菌
C.溫度過高對零度以上食品保存不利
D.對冷庫溫度的要求與空調(diào)相似


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1.單項(xiàng)選擇題臭氧的殺菌消毒作用的原理是因其（）。

A.毒性大
B.有強(qiáng)堿性
C.有強(qiáng)酸性
D.易分解出現(xiàn)有強(qiáng)氧化作用的單原子O

2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)壓縮機(jī)狀況和其它溫度條件不變時(shí)，隨著蒸發(fā)溫度降低，制冷系數(shù)（）

A.不斷隨之增大
B.不變
C.不斷降低
D.先增大，在壓力比為3左右后轉(zhuǎn)而降低

3.單項(xiàng)選擇題實(shí)際制冷系數(shù)是（）。

A.制冷裝置耗功量/蒸發(fā)器吸熱
B.與A相反
C.制冷裝置耗功量/冷凝器排熱量
D.與C相反

4.單項(xiàng)選擇題有的制冷壓縮機(jī)滑油分離器自動(dòng)回油管上裝有孔板其作用是（）。

A.過濾雜質(zhì)
B.控制回油量
C.減輕浮球控制針閥磨損
D.A+B+C

5.單項(xiàng)選擇題熱膨脹閥選用外平均數(shù)式的依據(jù)是（）。

A.蒸發(fā)溫度低
B.蒸發(fā)壓力低
C.蒸發(fā)器中壓降大引起冷劑飽和溫度降低多
D.與C相反