單項選擇題中等常見盤的直徑一般為()cm。

A.20
B.21
C.22
D.23


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1.單項選擇題總α-TE=()α-生育酚+()×β-生育酚+()×γ-生育酚+()×三烯生育酚。

A.1;0.5;0.1;0.3
B.1;0.5;0.3;0.1
C.1;0.1;0.3;0.5
D.1;0.3;0.5;0.1

2.單項選擇題一般100g雞蛋的蛋白質(zhì)含量為()g。

A.12.4
B.13.4
C.21.5
D.25.8

3.單項選擇題食物的份額常根據(jù)()食入的食物量或()而確定。

A.大多數(shù)個體;自然分量
B.大多數(shù)個體;100g的分量
C.全部個體;100g的分量
D.全部個體;自然分量

4.單項選擇題生熟比的計算公式是()。

A.生熟比=生食物體積÷熟食物體積
B.生熟比=熟食物重量÷生食物重量
C.生熟比=生食物重量÷熟食物重量
D.生熟比=熟食物體積÷生食物體積

5.單項選擇題中等常見碗的直徑一般為()cm。

A.11
B.12
C.13
D.14