多項(xiàng)選擇題常用化學(xué)保藏方法包括（）。

A.鹽漬
B.糖漬
C.冷熏法
D.熱熏法
E.液熏法


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1.多項(xiàng)選擇題在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能中發(fā)揮著重要作用的有（）。

A.氨基酸
B.磷脂
C.維生素C
D.維生素E
E.鐵

2.多項(xiàng)選擇題（）是腦的高級(jí)功能之一。

A.認(rèn)知
B.學(xué)習(xí)
C.記憶
D.語(yǔ)言
E.識(shí)別

3.多項(xiàng)選擇題目前比較常見的保健食晶主要涉及的功能包括（）。

A.改善生長(zhǎng)發(fā)育
B.增強(qiáng)免疫力
C.抗氧化
D.輔助降血壓
E.增加骨密度

4.多項(xiàng)選擇題保健食品常用功效成分包括（）。

A.功能性脂類成分
B.益生菌
C.食品防腐劑
D.具有保健功能的微量營(yíng)養(yǎng)素
E.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

5.多項(xiàng)選擇題下列可做營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的有（）。

A.賴氨酸
B.維生素B1
C.茶多酚
D.鐵
E.脂肪酸