單項(xiàng)選擇題根據(jù)食品衛(wèi)生要求,或?qū)悠肺廴境潭鹊墓烙?jì),一般選擇2—3個(gè)適宜稀稈度作10倍遞增稀釋液,每個(gè)稀釋度作()平皿
A、4個(gè)
B、3個(gè)
C、2個(gè)
D、1個(gè)
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1.單項(xiàng)選擇題烘箱千燥法測(cè)定面粉中水分含量,屬于()。
A、儀器分析法
B、稱量分析法
C、質(zhì)譜分析法
D、定性分析法
2.單項(xiàng)選擇題元素周期表中有()個(gè)短周期。
A、6
B、5
C、4
D、3
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)化學(xué)反應(yīng)類型,在分析化學(xué)中滴定分析常分為()類。
A、6
B、5
C、4
D、3
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種細(xì)菌在一個(gè)平面連續(xù)分裂后,連成三個(gè)或三個(gè)以上的或長(zhǎng)或短的細(xì)菌()。
A、葡萄球菌
B、雙球菌
C、鏈球菌
D、四聯(lián)球菌
5.單項(xiàng)選擇題原核細(xì)胞型微生物只有(),無核膜。
A、原始核
B、核蛋白
C、核仁
D、細(xì)胞漿
最新試題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定食品中水分時(shí),常壓干燥法的干燥溫度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題