營養(yǎng)強化劑在使用時，維生素A的添加量應以視黃醇當量計算。

營養(yǎng)素補充劑是為了補充膳食中營養(yǎng)素攝入不足，因此當膳食充足的情況下無須營養(yǎng)素補充劑。

已知當?shù)亟?jīng)濟較發(fā)達，如果要改善居民營養(yǎng)狀況可以采取哪些方法，注意事項是什么？

由于強化食品的營養(yǎng)價值高于普通食品，因此在指導消費者選擇食品時應盡可能選擇強化食品。

強化食品只允許強化維生素和礦物質。

復合食品強化是指在食物載體中加入了3種或3種以上的營養(yǎng)素。

在我國，營養(yǎng)強化劑列入保健食品管理。

維生素在加工時很容易損失，所以在設計強化食品時應盡量多加。

維生素是一類具有調(diào)節(jié)人體代謝、維持機體生命和健康必不可少的營養(yǎng)素，它們可以部分在人體內(nèi)合成。

營養(yǎng)素補充劑形似藥品，因此我國將其歸為藥品管理。