保健食品指的是能夠治療某些疾病的功能食品。

幼兒期食物的性質和數量已經與嬰兒期有顯著的不同。但應以食用奶類和谷類為主，蛋類、魚類、禽類、肉類、蔬菜和水果為輔的混合食物。

0～6月齡的嬰兒按每日攝人母乳800ml計，則可獲得脂肪27．7g，占總能量的47%。

除母乳中必需氨基酸的比例適合嬰兒生長的需要以外，配方奶粉中添加相應的氨基酸也可以等同于母乳的比例，以滿足嬰兒的生長需要。

乳糖不耐受癥患者可通過進食低乳糖奶、酸奶來補充鈣質。

某乳母，30歲，產后2周，乳汁不足，請對她的飲食提出合理化建議。

與非孕相比，在雌激素作用下，妊娠期間鈣吸收率增加，以保障胎兒獲得充足的鈣。胎盤對鈣的轉運是依賴鈣結合蛋白的被動轉運。

請針對孕婦的血紅蛋白檢查結果，進行分析，并提出飲食的合理建議。

乳母的營養(yǎng)狀況對乳汁中的營養(yǎng)成分有一定的影響，但營養(yǎng)素的攝人量對其影響不大。

足月新生兒體內約有300mg左右的鐵儲備，通常出生后4個月內不易出現鐵缺乏。