單項(xiàng)選擇題無論定性還是定量食物頻率法的調(diào)查表都應(yīng)包含兩方面的內(nèi)容:一是食物名單,二是()
A.食用量
B.份額大小
C.食用頻率
D.種類
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對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
題型:問答題
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個(gè)人飲食情況調(diào)查。
題型:判斷題
計(jì)算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)頻率后定性評價(jià)食物消費(fèi)的多少。
題型:問答題
該方法的應(yīng)用原則是什么?
題型:問答題
計(jì)算各種食物的食用量。
題型:問答題
食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關(guān)系的流行病學(xué)調(diào)查研究中。
題型:判斷題
簡單歸納問卷的設(shè)計(jì)方法。
題型:問答題
膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補(bǔ)充或預(yù)調(diào)查,為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋,它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對性。
題型:判斷題
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
題型:判斷題
計(jì)算水果類食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。
題型:問答題