單項(xiàng)選擇題為什么較深烘焙的咖啡豆較適合Espressro?()。

A.因?yàn)榭僧a(chǎn)生較多的咖啡油
B.因?yàn)樗嵝詴?huì)減少
C.因?yàn)榭僧a(chǎn)生「強(qiáng)烈苦甜味」的特性以促進(jìn)味道的復(fù)雜性
D.以上皆是


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2.單項(xiàng)選擇題哪一種代表性咖啡長(zhǎng)在低海拔地區(qū)?()。

A.Robusta
B.MochaJava
C.Tropicana
D.Arabica

3.單項(xiàng)選擇題哪一種咖啡含有最少的味道和最多的咖啡因?()。

A.Robusta
B.MochaJava
C.Tropicana
D.Arabica

4.單項(xiàng)選擇題哪一種咖啡種類質(zhì)量最高,含有最多的味道和香味?()。

A.Robusta
B.MochaJava
C.Tropicana
D.Arabica

5.單項(xiàng)選擇題哪些是商業(yè)上值得注意的咖啡種類?()。

A.Tropicana&Robusta
B.Arabica&MochaJava
C.Arabica&Robusta
D.Robusta&MochaJava