最新試題
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
直接干燥法測定水分的主要設備是（）。
保存樣品方法的要求有（）。
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。