簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述酒類的藥理成分？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

鈣的供給量、食物來源？

簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？

簡述蛋類的合理利用？