單項(xiàng)選擇題術(shù)前病人的營養(yǎng)補(bǔ)充最好選擇（）

A.高蛋白膳食
B.粗細(xì)糧搭配食用
C.低鹽飲食
D.低膽固醇膳食
E.高熱能、高維生素膳食


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1.單項(xiàng)選擇題要素膳是（）

A.低蛋白膳食
B.化學(xué)配制膳
C.需經(jīng)胃腸道消化
D.低脂肪膳食
E.低鹽膳食

2.單項(xiàng)選擇題嬰兒增添輔食應(yīng)避免（）

A.根據(jù)月齡增食
B.由少量開始
C.幾種食物同時(shí)增添
D.喂乳以前添加
E.上午增添

3.單項(xiàng)選擇題代謝膳食制備要點(diǎn)是（）

A.溫度適中
B.消毒嚴(yán)格
C.先洗后切
D.稱量準(zhǔn)確
E.食品新鮮

4.單項(xiàng)選擇題空腸造瘺管飼流質(zhì)最佳溫度是（）

A.37℃
B.35℃
C.41℃
D.39℃
E.38℃

5.單項(xiàng)選擇題肝昏迷早期膳食應(yīng)（）

A.禁食豆類
B.禁食魚類
C.低蛋白膳食
D.低鉀膳食
E.低鈉膳食