A.一般食品B.紅色食品C.綠色食品D.生態(tài)食品
A.幼齡樹B.盛果期C.老齡樹D.采摘后
屬于脹罐、胖聽現(xiàn)象中的硬脹。可能的原因:氫脹罐、微生物引起的脹罐、物理因素引起的脹罐。
最新試題
下列()是混濁果汁穩(wěn)定特有的措施。
食品的腌制也叫食品鹽漬,包括了()。
非酶褐變中氨基酸與還原糖作用,產(chǎn)生的的色素使腌漬品色澤變暗紅。
速凍蓮藕需要護(hù)色,下列()最適合可以作為護(hù)色液。
減壓煮制所得的食品色、香、味都比常壓煮制好。
下列干燥后果蔬性質(zhì)變化正確的是()。
飲料的功能包括()
果醬的殺菌一般可以采用常壓水浴殺菌。
下列哪個不能用來進(jìn)行混濁果汁均質(zhì)?()
下列屬于蜜制方法的是()。