單項(xiàng)選擇題十分之一天平的分度值為（）。
A.0.1g
B.0.01g
C.0.001g
D.1.0g
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1.單項(xiàng)選擇題扦樣時以同種類、同批次、同等級、同貨位、同車船（艙）為一個檢驗(yàn)單位。一個檢驗(yàn)單位的代表數(shù)量，普通倉房扦樣中、小粒糧食和油料一般不超過（）噸。
A.50
B.100
C.200
D.250
2.單項(xiàng)選擇題分析儀器出現(xiàn)故障后，應(yīng)該（）。
A.打開儀器，檢查各部件運(yùn)行狀況
B.拆下可能出現(xiàn)的故障部件，寄送廠家維修
C.立即關(guān)機(jī)直接找廠家上門維修
D.查看儀器不能正常工作的狀況和程度
3.單項(xiàng)選擇題分光光度計(jì)長期不用，則（）內(nèi)應(yīng)開機(jī)1~2次，通電時間半小時，以保持光電系統(tǒng)的干燥。
A.每天
B.1周
C.1個月
D.3個月
4.單項(xiàng)選擇題某化驗(yàn)員對試樣進(jìn)行4次分析，個別偏差為+0.3、+0.2、－0.1、－0.4，絕對平均偏差的值是（）。
A.0
B.0.2
C.0.25
D.0.3
5.單項(xiàng)選擇題支鏈淀粉分子與碘形成的復(fù)合體呈（）。
A.紅色
B.藍(lán)色
C.藍(lán)紫色
D.紅紫色
最新試題
篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型：單項(xiàng)選擇題
為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時間測定的準(zhǔn)確性，可（）采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。
題型：單項(xiàng)選擇題
磷化物定性分析時，硝酸銀試紙、乙酸鉛試紙均變色，表示樣品中磷化物檢驗(yàn)呈（）
題型：單項(xiàng)選擇題
標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于（）mol/L，應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋，必要時重新標(biāo)定。
題型：單項(xiàng)選擇題
十分之一天平的分度值為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
淀粉酶法測定糧食中淀粉含量時，將測定液放到沸水浴中加熱，使淀粉糊化的目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
小麥粉的吸水量是指100g水分為（）在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為（）時所需的水量。
題型：單項(xiàng)選擇題
人類社會道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會以及每個人的生存與發(fā)展（）。
題型：填空題
我國食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定一級浸出油溶劑殘留允許量為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
小麥制粉后，保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是（）和麥谷蛋白。
題型：單項(xiàng)選擇題