單項選擇題稱取標定標準溶液的基準試劑時，常用的稱量方法是（）。
A、減量稱量法
B、直接稱量法
C、間接稱量法
D、指定質(zhì)量稱樣法
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1.單項選擇題紅色小麥中種皮為深紅色或紅褐色的麥粒應≥（）。
A、60%
B、70%
C、80%
D、90%
2.單項選擇題我國現(xiàn)行稻谷質(zhì)量標準規(guī)定，一等粳稻谷的整精米率應≥（）。
A、60%
B、61%
C、55%
D、沒有要求
3.單項選擇題稀釋濃硫酸時，應在燒杯等耐熱的容器中進行，在玻璃棒的不斷攪拌下緩慢地將（）
A.硫酸加到水中；
B.水加到硫酸中
C.同時放到容器中；
D.都可以。
5.多項選擇題檢驗人員的職責和權(quán)限是（）
A、參與檢驗策劃
B、嚴格按要求實施檢驗
C、按制度要求實施檢驗
D、掌握質(zhì)量動態(tài)，完善檢驗系統(tǒng)
最新試題
淀粉酶法測定糧食中淀粉含量時，將測定液放到沸水浴中加熱，使淀粉糊化的目的是（）。
題型：單項選擇題
精密度的大小是由（）誤差決定的。
題型：單項選擇題
鉬藍法定量分析磷化物操作中，加入氯化亞錫溶液的目的是（）。
題型：單項選擇題
某化驗員對試樣進行4次分析，個別偏差為+0.3、+0.2、－0.1、－0.4，絕對平均偏差的值是（）。
題型：單項選擇題
在糧油質(zhì)量檢驗中，常采用（）的平均值報告檢驗結(jié)果。
題型：單項選擇題
為保證吸水率和面團穩(wěn)定時間測定的準確性，可（）采用標準小麥粉進行儀器校正。
題型：單項選擇題
我國糧油衛(wèi)生標準中規(guī)定的磷化物允許量為（）。
題型：單項選擇題
小麥制粉后，保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是（）和麥谷蛋白。
題型：單項選擇題
糧油檢驗員（）向社會透露檢驗秘密。
題型：填空題
測定粉質(zhì)曲線時，若粉質(zhì)曲線中線峰值位于（），重新測定時需增加加水量。
題型：單項選擇題