單項(xiàng)選擇題我國(guó)現(xiàn)行稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,一等粳稻谷的整精米率應(yīng)≥()。

A、60%
B、61%
C、55%
D、沒(méi)有要求


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1.單項(xiàng)選擇題稀釋濃硫酸時(shí),應(yīng)在燒杯等耐熱的容器中進(jìn)行,在玻璃棒的不斷攪拌下緩慢地將()

A.硫酸加到水中;
B.水加到硫酸中
C.同時(shí)放到容器中;
D.都可以。

3.多項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)人員的職責(zé)和權(quán)限是()

A、參與檢驗(yàn)策劃
B、嚴(yán)格按要求實(shí)施檢驗(yàn)
C、按制度要求實(shí)施檢驗(yàn)
D、掌握質(zhì)量動(dòng)態(tài),完善檢驗(yàn)系統(tǒng)

最新試題

對(duì)于數(shù)字0.00650,下列說(shuō)法正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

面團(tuán)揉和過(guò)程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交,以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開(kāi)此線,兩個(gè)交點(diǎn)相應(yīng)的時(shí)間差值稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

評(píng)價(jià)小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

透明度、氣味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)的測(cè)定方法主要有兩類:一類是利用其物理特性進(jìn)行的;另一類是利用其進(jìn)行的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

測(cè)定粉質(zhì)曲線時(shí),若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測(cè)定時(shí)需增加加水量。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中,常采用()的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

糧油檢驗(yàn)員()向社會(huì)透露檢驗(yàn)秘密。

題型:填空題

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,通常采用()清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題