飯店制度是指以文字條例的形式規(guī)定員工在飯店里的行為規(guī)范和行為準則。
飯店組織氣氛是指飯店組織成員在工作環(huán)境中直接或間接看到與感受到的并會影響其個體行為和工作態(tài)度的某些特征。
最新試題
飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個層面組成？
飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么？它具有哪些特點？
飯店組織氣氛
什么是飯店管理？其主要內(nèi)容是什么？
飯店ZD管理的含義是什么？
飯店服務質(zhì)量管理的方法有哪些？
客房部在飯店中的作用有哪些？
飯店安全管理涵蓋幾個層面的內(nèi)容？
什么是超額預訂？有何意義？
管理寬度