大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀，是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展，飲食禮儀因宴席的性質(zhì)、目的而不同；不同的地區(qū)，也是千差萬別。
是指中國菜系由于地理環(huán)境、人文政治、經(jīng)濟市場等因素而發(fā)展形成的具有地方特色的菜系或流派。
最新試題
需要復式發(fā)酵的酒包括（）
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
濃香型白酒的有機酸以（）為主。
以下屬于食材范疇的有（）
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
淮揚菜系的主體是（）菜。
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）