（1）組織管理 （2）生產(chǎn)管理 （3）人力資源管理 （4）公關與營銷管理 （5）財務管理 （6）安全管理
（1）計劃職能 （2）組織職能 （3）指揮職能 （4）控制職能 （5）協(xié)調(diào)職能
最新試題
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應用中關系如何？
餐飲部在飯店中的作用有哪些？
飯店服務質(zhì)量管理的方法有哪些？
飯店制度
什么是因果分析法？
影響領導方式的因素
什么是飯店計劃管理？其主要內(nèi)容如何？
如何認識飯店設備的綜合管理？
什么是飯店管理？其主要內(nèi)容是什么？
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？