下列關于酒精比重計的說法正確的是（）

以下屬于食材范疇的有（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

中國食材應具備的條件是（）