“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

米飯是食材之一。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。