現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

根據(jù)應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。