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問(wèn)答題食品安全標(biāo)準(zhǔn)有哪些內(nèi)容？

參考答案： 食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容:
（1）食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物...

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1.問(wèn)答題食品安全標(biāo)準(zhǔn)是什么標(biāo)準(zhǔn)?

參考答案：

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

2.問(wèn)答題制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原則是什么?

參考答案：

制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。

3.問(wèn)答題食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估由哪個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)組織實(shí)施?

參考答案：國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)通過(guò)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即組織進(jìn)行檢驗(yàn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

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4.問(wèn)答題什么情況下要進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估?

參考答案：

國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)通過(guò)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即組織進(jìn)行檢驗(yàn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

5.問(wèn)答題食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果得出食品不安全結(jié)論的，相關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)如何處置？

參考答案：食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果得出食品不安全結(jié)論的，國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)立即采取...

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