問(wèn)答題簡(jiǎn)述分析方法的重要性。
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針對(duì)乳糖不耐癥的人群而生產(chǎn)的乳飲料,應(yīng)加入以下哪種酶對(duì)乳進(jìn)行處理()
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油脂精煉過(guò)程中脫色,主要利用哪種物質(zhì)來(lái)脫色()
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血紅素分子中,中心二價(jià)鐵離子可以形成幾個(gè)配位鍵()
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油脂盛裝于以下哪種容器中會(huì)加速氧化()
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以下哪個(gè)溫度會(huì)使花青素分解()
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