判斷題標(biāo)準(zhǔn)溶液是一種已知濃度的溶液。

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1.單項(xiàng)選擇題直接滴定法在滴定過程中()

A、邊加熱邊振搖
B、加熱沸騰后取下滴定
C、加熱保持沸騰,無需振搖
D、無需加熱沸騰即可滴定

2.單項(xiàng)選擇題富含脂肪的食品在測定灰分前應(yīng)先除去脂肪的目的是()

A、防止炭化時發(fā)生燃燒
B、防止炭化不完全
C、防止脂肪包裹碳粒
D、防止脂肪揮發(fā)

3.單項(xiàng)選擇題要求稱量誤差不超過0.01,稱量樣品10g時,選用的稱量儀器是()

A、準(zhǔn)確度百分之一的臺稱
B、準(zhǔn)確度千分之一的天平
C、準(zhǔn)確度為萬分之一的天平

4.單項(xiàng)選擇題用萬分之一分析天平稱量樣品質(zhì)量正確的讀數(shù)是()

A、0.2340g
B、0.234g
C、0.23400g
D、2.340g

5.單項(xiàng)選擇題表示滴定管體積讀數(shù)正確的()

A、11.1ml
B、11ml
C、11.10ml
D、11.105ml

最新試題

食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型:單項(xiàng)選擇題

比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。

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測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。

題型:單項(xiàng)選擇題

不同的食品,抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。

題型:單項(xiàng)選擇題

液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。

題型:單項(xiàng)選擇題

制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題