單項(xiàng)選擇題0-6個(gè)月的嬰兒膳食脂肪占功能比例是()。
A.10-25%
B.45-50%
C.20-30%
D.35-40%
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1.單項(xiàng)選擇題脂肪酸敗的早期指標(biāo)為()。
A、過氧化值上升
B、酸價(jià)增高
C、碘價(jià)下降
D、皂化價(jià)上升
2.單項(xiàng)選擇題以下對保健食品的認(rèn)識不正確的是()。
A、具有一般食品的共性
B、僅適于特定人群食用
C、有時(shí)可以用來預(yù)防和治療疾病
D、可調(diào)節(jié)人體生理功能
3.單項(xiàng)選擇題以下屬于老年人的膳食指南涵蓋的內(nèi)容是()。
A、每天飲用牛奶或食用奶制品
B、盡量避免粗糧的攝入
C、可減少蔬菜和水果的攝入
D、可多食含鈉高的醬料
4.單項(xiàng)選擇題孕晚期需要增加鈣的攝入,中國居民膳食指南對鈣的推薦量為()。
A、800mg/D
B、700mg/D
C、600mg/D
D、1200mg/D
5.單項(xiàng)選擇題水?dāng)z入不足或失水過多,可引起體內(nèi)脫水;當(dāng)失水量占體重()時(shí),可危及生命。
A、10%
B、8%
C、4%
D、2%
最新試題
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
題型:判斷題
維生素對可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型:判斷題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致()造成鐵中毒。
題型:多項(xiàng)選擇題
家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
題型:判斷題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型:判斷題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項(xiàng)選擇題
食物過敏時(shí),血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
雜環(huán)胺類化合物能致癌,烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。
題型:判斷題