單項(xiàng)選擇題人體的能量，50%以上由（）供給
A、維生素A
B、糖
C、脂肪
D、氨基酸
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1.單項(xiàng)選擇題針對(duì)兒童、成年人、老年人三大群體，對(duì)鈣的吸收率最高者與最低者是（）
A、嬰兒
B、老年人
C、嬰兒、老年人
D、成年人、老年人
2.單項(xiàng)選擇題以下食物含維生素C最多的是（）
A、兔肉
B、雞蛋
C、芹菜
D、牛奶
3.單項(xiàng)選擇題蔗糖攝入過(guò)多會(huì)引發(fā)（）
A、肺病
B、肝病
C、糖尿病
D、白血病
4.單項(xiàng)選擇題以不屬于胰腺分泌的酶有（）
A、胰淀粉酶
B、蛋白酶
C、胰蛋白酶
D、胰脂肪酶
5.單項(xiàng)選擇題新生兒缺乏維生素D可引發(fā)（）
A.佝僂病
B.夜盲癥
C.舌炎
D.賴皮病
最新試題
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素對(duì)可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
造成人體脂溶性維生素過(guò)量的途徑為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。
題型：判斷題
血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營(yíng)養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型：判斷題
限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。
題型：多項(xiàng)選擇題
補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
題型：判斷題
營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。
題型：判斷題
食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型：判斷題