單項選擇題由進食引導(dǎo)能量額外增加的現(xiàn)象稱為（）
A、應(yīng)激反應(yīng)
B、食物熱效應(yīng)
C、基礎(chǔ)代謝
D、條件反射
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1.單項選擇題維生素B2缺乏的臨床表現(xiàn)是（）
A、角膜炎
B、口角炎
C、胃炎
D、肺炎
2.單項選擇題水溶性維生素包括（）
A、維生素A
B、維生素D
C、維生素B
D、維生素K
最新試題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。
題型：多項選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。
題型：判斷題
在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。
題型：多項選擇題
維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。
題型：多項選擇題
亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型：判斷題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項選擇題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。
題型：多項選擇題