單項(xiàng)選擇題類維生素與維生素的區(qū)別在于前者的特點(diǎn)是()。
A.天然食物中含量太少
B.難以制定參考攝入量
C.攝入過多容易發(fā)生中毒
D.生理功能不明確
E.人體可自行合成
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1.單項(xiàng)選擇題屬于飽和脂肪酸的是()。
A.γ-亞麻酸(C18:3)
B.二十碳五烯酸(C20:5)
C.二十二碳六烯酸(C22:6)
D.丁酸(C4:0)
E.油酸(C18:1)
2.單項(xiàng)選擇題下列主要參與內(nèi)源性膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)的脂蛋白是()。
A.LpA.
B.乳糜微粒
C.VLDL
D.LDL
E.HDL
3.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)碘缺乏,可引起的病癥是()。
A.骨軟化癥
B.呆小癥
C.多發(fā)性神經(jīng)炎
D.維生素C缺乏病
E.夜盲癥
4.單項(xiàng)選擇題過多攝入糖類特別是單糖、雙糖可引起其水平升高的脂蛋白是()。
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.中密度脂蛋白
D.低密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白
5.單項(xiàng)選擇題1992年12月在羅馬全球性部長會(huì)議通過的《世界營養(yǎng)宣言》和《世界營養(yǎng)行動(dòng)計(jì)劃》作出承諾,要盡一切努力在2000年以前消除饑餓和()。
A.缺鐵性貧血
B.碘缺乏
C.克山病
D.營養(yǎng)不良
E.維生素A缺乏
最新試題
不宜使用高能量膳食的疾病是()。
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