單項選擇題與高同型半胱氨酸血癥有關(guān)的維生素是()。
A.維生素D
B.維生素B12
C.維生素E
D.維生素B2
E.泛酸
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1.單項選擇題鈷胺素又名()。
A.維生素B12
B.維生素M
C.維生素PP
D.維生素B3
E.維生素B6
2.單項選擇題
關(guān)于維生素B6的說法錯誤的是()。
A.包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三種衍生物
B.在堿性環(huán)境中對紫外光極敏感
C.其營養(yǎng)狀況可用馬尿酸指數(shù)進行評價
D.大量服用異煙肼或女性口服含激素的避孕藥可引起維生素B缺乏
E.其需要量隨著蛋白質(zhì)攝入量的增加而增加
3.單項選擇題
維生素B6的生理功能不包括()。
A.轉(zhuǎn)氨酶和脫羧酶的輔酶
B.與脂肪代謝密切相關(guān)
C.與血紅素合成有關(guān)
D.抗氧化作用
E.促進同型半胱氨酸的轉(zhuǎn)變
4.單項選擇題
維生素B2含量較少的食物是()。
A.肝、腎、心
B.蛋黃
C.鱔魚
D.紫菜
E.谷類
5.單項選擇題其營養(yǎng)狀況可用紅細胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)評價的是().
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
E.煙酸
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精白面粉蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸是()。
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