單項(xiàng)選擇題

維生素B2含量較少的食物是()。

A.肝、腎、心
B.蛋黃
C.鱔魚(yú)
D.紫菜
E.谷類


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1.單項(xiàng)選擇題其營(yíng)養(yǎng)狀況可用紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)評(píng)價(jià)的是().

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
E.煙酸

3.單項(xiàng)選擇題

維生素B1缺乏可產(chǎn)生()。

A.癩皮病
B.惡性貧血
C.眼干燥癥
D.克山病
E.腳氣病

4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)成人氟的適宜攝入量(AI)為()。

A.0.5mg/d
B.1.0mg/d
C.1.5mg/d
D.2.0mg/d
E.2.5mg/d

5.單項(xiàng)選擇題鈷參與合成的維生素是()。

A.維生素B
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素A
E.維生素C