單項(xiàng)選擇題不能用于煙酸營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)的是()。
A.空腹尿中N甲基煙酰胺和肌酐含量比值測(cè)定
B.測(cè)定煙酸的代謝產(chǎn)物
C.2-吡啶酮/N-MN比值
D.紅細(xì)胞中NAD/NADP比值
E.煙酸當(dāng)量測(cè)定
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1.單項(xiàng)選擇題可以構(gòu)成輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的維生素是()。
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.葉酸
E.泛酸
2.單項(xiàng)選擇題機(jī)體自身可以合成的維生素是()。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.葉酸
E.維生素E
3.單項(xiàng)選擇題能反映機(jī)體內(nèi)維生素C儲(chǔ)存水平的是()。
A.血漿維生素C濃度
B.白細(xì)胞維生素C濃度
C.脫氧尿嘧啶抑制試驗(yàn)
D.空腹尿中維生素C和肌酐含量測(cè)定
E.負(fù)荷試驗(yàn)
4.單項(xiàng)選擇題與膠原合成密切相關(guān)的維生素是()。
A.維生素A
B.硫胺素
C.煙酸
D.抗壞血酸
E.葉酸
5.單項(xiàng)選擇題畢脫斑的形成是由于()。
A.核黃素缺乏
B.硫胺素缺乏
C.體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)多
D.維生素A攝入過(guò)量
E.維生素A攝入不足
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精白面粉蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含該營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏,應(yīng)采取的措施為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在菠菜中含有影響上述營(yíng)養(yǎng)素吸收的物質(zhì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者可診斷為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下為人體所需的微量元素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63,是指()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如確診需進(jìn)行的相關(guān)檢查是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)上述癥狀分析該兒童可能缺乏()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在豆腐中,含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)素素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題